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Ce SIA 2009 souhaite démontrer que l'on peut nourrir l'humanité bien et durablement

"Génération agriculture, produire aujourd'hui, nourrir demain, respecter toujours!". Le Salon 2009 sera écolo ou ne sera pas.

Modernisée, l'agriculture n'est plus seulement intensive, elle peut aussi se montrer respectueuse de l'environnement et efficace.

Veaux, vaches, cochons
Plus de 600 000 visiteurs sont attendus pour participer à ce rendez-vous annuel avec la nature. 1 000 exposants seront présents pour faire découvrir leurs produits et plus de 4.500 animaux. Veaux, vaches, cochons, ils seront tous là. 

17 pays offrent leurs saveurs, leurs musiques et leurs couleurs. 22 régions françaises présentent leurs activités agricoles, leurs produits du terroir et le tourisme vert. 700 producteurs de France (métropole et Outre-mer) et du monde, se font un plaisir de gaver les gourmands (ou pas) et/ou, de les arroser au rhum. Quant aux 1000 éleveurs présents, ils initient les petits curieux à l'univers fascinant des animaux. Il est également possible d'obtenir des conseils d’experts en matière d'énergies renouvelables et d’aménagement durable pour la maison.

La Nuit de l'Agriculture
"La Nuit de l'Agriculture" le 27 février devrait tenir le haut du pavé. Au programme, un spectacle équestre sur le Grand Ring, accompagné de groupes folkloriques. Danseuses, cavaliers et animaux interpelleront le spectateur sur son rôle à jouer dans la sauvegarde de notre planète. En parallèle, 50 restaurants des régions françaises (métropole et Outre-mer) et du monde, seront là pour faire découvrir leurs spécialités gastronomiques.

"Destination mouton"
Parmi les temps forts, "La France des cultures", présentée par un tour d’horizon des différentes cultures végétales des régions françaises. L'espace "Emploi-formation" peut vous aider à trouver l’emploi ou la formation qui vous convient et présentera tous les métiers du machinisme agricole. Enfin, des animations pour enfants ont lieu sur des espaces dédiés tels que "Destination mouton", "Le village des poneys", "La maison du chien" ou "Le village du cochon".

Le Salon de l'Agriculture se tient du samedi 21 février au dimanche 1er mars 2009 à Paris -Porte de Versailles- France, de 9h à 19h tous les jours.

La Nuit de l'Agriculture aura lieu le 27 février 2009 jusqu'à 23h.